【日本清酒保质期几年】
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日本清酒保存期通常为半年至一年 ， 清酒是一种谷物原汁酒 ， 因此不宜久藏 ， 清酒很容易受日光的影响 。白色瓶装清酒在日光下直射3小时 ， 其颜色会加深3～5倍 。即使库内散光 ， 长时间的照射影响也很大 。所以 ， 应尽可能避光保存 ， 酒库内保持洁净、干爽 ， 同时 ， 要求低温(10～12℃)贮存 。日本清酒 ， 是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒 。
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