熟羊肉如何保存冰箱


熟羊肉如何保存冰箱

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熟羊肉冰箱保存首先把羊肉剔去筋膜 , 用保鲜膜包裹后 , 再用一层报纸和一层毛巾包好 , 放入冰箱冷冻室内冷冻保存 , 一般可保存1个月不变质 , 吃的时候拿出来自然化冻后再食用 。
羊肉肉质与牛肉相似 , 但肉味较浓 。羊肉较猪肉的肉质要细嫩 , 较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少 。它最适宜于冬季食用 , 故被称为冬令补品 , 深受人们欢迎 。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味 , 所以被一部分人所冷落 。

【熟羊肉如何保存冰箱】

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