【阳澄湖大闸蟹多少钱一斤？】截止2020年2月2日，阳澄湖大闸蟹一斤80元左右 。
影响大闸蟹价格的因素：
1、运输成本上升影响阳澄湖大闸蟹价格
在西北一些内陆地区，远离大闸蟹的起源，而大闸蟹是新鲜食品，在运输过程中对储存的要求非常高，因此运输成本在一定程度上增加了，导致大闸蟹的价格有所上涨波动 。
2、养殖成本也将使大闸蟹的价格波动 。
湖区的养殖面积非常有限，养殖成本很高，而且大闸蟹的年产量也非常有限，每年的价格也有上升的趋势 。
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扩展资料：
购买大闸蟹的要点：
1、重量
好螃蟹当然要重一些 。在相同大小下，较重的意味着更多的肉和更多的黄色（糊状） 。具体方法也很简单 。找到合适大小和重量的螃蟹作为标准，然后使用该标准选择几乎相同的重量 。
2、活力
充满活力的螃蟹意味着新鲜健康 。但是必须注意的是，现在市场上有许多螃蟹捆绑出售 。这是因为螃蟹活动会消耗过多的体重而失去腿 。在这种情况下，可以轻轻触摸螃蟹的眼睛，精力充沛的螃蟹会迅速避免眼睛突出 。
参考资料来源：百度百科---阳澄湖大闸蟹
参考资料来源：人民网---阳澄湖大闸蟹“真一假十”？ 专家:80元是成本价
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