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胶原蛋白吃多没有什么毒副作用 , 但是吃多人体也不能吸收 。首先 , 氨基酸之间存在吸收竞争 , 过量胶原蛋白的摄入会干扰其他氨基酸的吸收与合成 , 导致优质蛋白不足 。建议每天摄入不超过10-12克 , 要保证身体有40%的优质蛋白质 , 可搭配吃奶、肉、鸡蛋来平衡 。其二 , 人体对蛋白质的吸收有限 , 无论吃多少 , 最后被吸收合成为身体蛋白质的量不变 。那么 , 多余摄取的胶原蛋白等同于身体废物 , 需要人的肾脏系统将其排泄掉 , 加重了肾脏负担 。此外 , 猪皮、猪蹄等来自禽畜类的食物含饱和脂肪酸多 , 若摄入过多 , 轻则肥胖 , 重则带来心血管疾病 , 效果适得其反 。应选择脂肪相对少一点的海洋食物 , 如鱼皮、海参、花胶等 , 还要搭配多种食物吃 , 搭建氨基酸模式 , 保证饮食均衡 。
【胶原蛋白吃多了会怎么样?】
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