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【包粽子米怎么样做好香 怎么样做包粽子米更香】1、需要准备适量的粽子叶和质量好的糯米,适量的蜜枣,一些白糖,最后再准备一些扎线 。
2、首先糯米适量,淘洗干净、用水泡两个小时 。准备红枣适量,把枣也洗干净,4小时后把米里的水倒掉,把枣放里面,再加一点白糖,搅拌均匀 。开始包 。粽子叶是买的新鲜的,把粽子叶也洗干净,最好也用水泡一会儿 。
3、包法:取一片较大的粽叶,对折 。将双层的下边向上折,用手压实 。将粽叶打开,填入糯米料,尽量将糯米料填成一个长条形状 。将粽叶没有米的部分折过来 。随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠 。用线绳将粽子绑上结即可 。
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