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1、生长习性：耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝 ， 抗旱能力极强 ， 主根深入土层7-8米 ， 水平根发达 ， 可伸展10米以外 ， 是世界上最抗旱果树和水土保持优良树种 。
2、适应温度：开心果对温度适应能力较强 ， 可同时适应温73.4度F到零下温度 ， 当然开心果树需要足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟 。其中最高43.8摄氏度到零下32.8摄氏度范围内 ， 开心果树所生长的果实较好 。
3、土壤：开心果树对土壤适应性很强 ， 几乎在所有类型土壤上均可生长 ， 尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土 ， 在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等 。土壤pH7.7-8.0 。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果 。生长需钾和铁等微量元素 。开心果不耐盐碱 ， 在过于阴湿和积水的地方不能生长 。
4、浇水：开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围 ， 其生长良好 ， 结果丰满；而在年降水量80毫米以下的地区 ， 亦可顽强生长开花和结果 ， 但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收 。
5、开心果树为雌雄异株 ， 园锥花序 ， 靠风传媒授粉 ， 通常花粉可传播50～70米 ， 同株花期6～15天 。树体为小乔木或乔木 ， 寿命可达百年以上 ， 树冠开张发枝力弱 ， 分发育枝和结果枝 ， 花芽着生在一年生枝结果 ， 在顶芽以下1～3节位置上 。
【开心果的养殖方法和注意事项 开心果的养殖方法和注意事项有哪些】6、开心果树可用种子进行播种 ， 嫁接 ， 分株 ， 压条和根蘖分株的等多种方法繁殖 。幼树进入结果年龄较晚 ， 若种植的是实生苗需7～8年始果 ， 分株的根蘖苗5年左右 ， 嫁接树3～4年 ， 一般株产坚果15公斤左右 。
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