文章插图
【夏天霉豆腐的制作方法窍门 夏天霉豆腐的制作方法窍门详解】1、将晾好的豆高腐块摆放在能密封的容器或蒸笼的帘屉上,相互间留点空隙,上面可用保鲜膜覆盖,边缘处理严实,放在通风阴凉的地方 。
2、耐心等待一周左右,每块豆腐上不能程度地长出细白的霉毛,有黄色或白色的粘稠液体 。
3、空碗倒入白酒,将每块豆腐放在白酒中浸泡两分钟消毒,捞出再放在调料里打个滚,沾匀调料 。
4、将处理好的豆腐码在干净能密封的玻璃罐中,再倒入植物油没过豆腐,酒入少量白酒 。
推荐阅读
- 朝族酱汤的做法
- 月饼过期了但不发霉不变味还能吃吗 月饼过期了还能吃吗
- 夏天辣椒怎么腌不坏叶子 夏天辣椒如何腌不坏叶子
- 白豆腐鸡蛋怎么做好吃 豆腐鸡蛋烧的做法
- 家里做豆腐怎么做好吃 红烧豆腐的做法
- 豆腐和螃蟹能一起吃吗 豆腐和螃蟹是否能一起吃吗
- 皮蛋拌豆腐的做法 怎么做皮蛋拌豆腐
- 夏天如何储存大米和面粉 夏天储存大米和面粉的技巧
- 夏天白掌怎么浇水 夏天白掌浇水方法
- 海棠花夏天会掉叶子吗