文章插图
1、材料：豆腐3块 ， 猪肉60g ， 盐半小匙 ， 玉米粉1小匙 ， 玉米粉水适量 ， 酱油1小匙 ， 水100ml ， 蒜头20g ， 糖1小匙 。
2、豆腐一块切成3或4片 ， 猪肉切条状盐盐腌着 。
【白豆腐怎么煮好吃 最简单美味零失败肉沫蒸豆腐家常做法】3、准备蒸锅放水煮滚后豆腐才放进去蒸10分钟 ， 蒸好后豆腐会蒸出一些水 ， 倒进一个碗备用 。
4、烧热锅下油下蒜头下猪肉 ， 炒一炒可以放刚才的豆腐水 ， 放糖和酱油炒一下 ， 放水煮滚转小火焖10分钟 ， 放玉米粉水煮滚就可以淋在豆腐上啦 。
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