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【黄油软化了还能凝固吗？】可以凝固的 ， 放入冷冻层即可 。
黄油软化后可以继续使用 ， 也可以在使用前放入冰箱的冷冻室进行冷冻 。通常建议用多少就软化多少 ， 如果软化的黄油过多 ， 则可以将其放入模具中 ， 冷冻并下次食用 。但是 ， 如果是打好的黄油 ， 最好不要这样做 ， 因为会大大降低新鲜度并影响糕点的效果 。
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