采用微波技术开展乌龙茶多糖提取工艺研究．选用单因素试验分别考察料水比、微波功率、微波时问、浸提温度等因素对茶多糖得率的影响 ， 在此基础上 ， 开展正交试验进一步对提取工艺进行优化 。 结果表明 ， 四因素对茶多糖得率影响排序为微波功率〉微波时间〉浸提温度〉料水比：最佳提取工艺条件为微波功率420W、微波时间40min、浸提温度65℃、料水比1：50 ， 验证试验乌龙茶多糖得率为3．14％ 。 【微波技术辅助浸提乌龙茶多糖工艺的研究】完成机构：华侨大学化工学院,福建厦门361021
推荐阅读
- 如何微波炉烤红薯
- 分级技术在贵州扁形茶加工中应用研究
- 2017年陕西邮电职业技术学院录取分数线是多少
- 基因编辑是一种什么技术 跟转基因技术区别在哪
- 油茶大树嫁接采穗圃营建技术
- 珍稀濒危植物金花茶扦插繁殖技术研究
- 茶树黑刺粉虱绿色防控技术
- 萧山区举办秋季“湘湖”龙井茶手工炒制技术比武活动
- 可乐倒出来放微波炉会炸吗？
- 卫生专业技术资格考试现场确认需要带什么资料和证件