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如果要采摘优质柚子 ， 则必须注意 。通常 ， 这是一掂二摸三挤压 。
【柚子怎么保存好】首先是称重 。为了掌握“不倒翁”的一般原理 ， 柚子外形小巧 ， 体积大 ， 水分更多 ， 还可以从视觉 ， 比重和感觉的角度选择高质量的柚子 。如果柚子皮是干净的 ， 则表面的油细胞是半透明的 ， 颜色是浅黄色或橙色 ， 表明柚子具有较高的成熟度 ， 多汁性和甜味 。柚子皮的厚度决定了柚子的甜度和水分 。对于相同大小的柚子 ， 请选择较重的柚子 。
其次 ， 用手感觉柚子皮的光滑度 。当您用力按压时 ， 按下它并不容易 ， 这表明胶囊是紧实的并且质量良好 。如果身体大而重量轻 ， 则柚子粗糙的皮肤就会变厚 ， 几乎没有肉 ， 味道不好 。
另外 ， 柚子具有宽的顶部 ， 宽的底部和扁圆的底部 。最好选择脖子短且底部平坦的柚子 。也可以用手挤压 ， 不容易压榨 ， 表明果肉坚硬 ， 果肉又甜又嫩 。顶端和底部的宽度是柚子的标准类型 。其中 ， 最好选择扁圆形 ， 脖子短的柚子（底部更好） 。这是因为长颈柚子的皮肉更少 ， 皮肤也更多 。
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