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蟹黄是蟹的卵巢和消化腺 。它是橙色的，味道鲜美 。螃蟹的蟹黄在螃蟹的腹部，很容易找到 。
雌蟹中存在蟹黄 。蟹壳破裂后，您可以看到蟹壳口附近有黄色的蟹黄 。蟹体上的蟹黄存在于左右两半的中间 。这就是蟹黄存在的地方 。
蟹黄是雌性大闸蟹的卵巢和消化腺 。它是橙色的，美味 。蟹子不是蟹卵 。尽管成分与蟹卵基本相同，但两者之间存在本质区别 。蟹黄的确含有尚未排泄的卵细胞，但还有其他蟹器官，腺体，组织液和其他物质，它们不是简单的蟹卵 。
较大的橙色蟹籽更美味 。这是因为，当蟹黄变大而变成鲜橙色时，则意味着雌蟹的性腺已经完全成熟，有光泽，有光泽，并且具有最佳的风味 。
【螃蟹蟹黄在盖的下面还是肚子里面】
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