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【鸡蛋青瓜饭怎么做 鸡蛋青瓜饭的做法】1、准备好食材，剩米饭，瘦肉切好，鸡蛋，青瓜切成粒 。
2、鸡蛋放入锅中煎好待用 。
3、热锅放入适量的油放入瘦肉 。
4、瘦肉炒到断生放入青瓜粒 。
5、放入刚打起来备用的鸡蛋 。
6、翻炒均匀打起来备用 。
7、放入剩米饭 。
8、剩米饭用点水闷一下放入刚炒好的鸡蛋青瓜瘦肉 。
9、加入适量的盐 。
10、快速翻炒均匀 。
11、出锅食用 。
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