葱香饼干的烘焙方法 葱香饼干的烘焙方法及步骤


葱香饼干的烘焙方法 葱香饼干的烘焙方法及步骤

文章插图
【葱香饼干的烘焙方法 葱香饼干的烘焙方法及步骤】1、主料:低筋面粉150克、牛奶50克、植物油30克、盐2克、苏打粉1克、酵母粉4克、葱末适量 。
2、将所主料中的食材称重后倒入盆中 , 加入葱花适量 。
3、将所有食材搅拌均匀 , 拌成面絮 , 揉成面团 。
4、将面盆用保鲜膜包住 , 醒发30分钟 。
5、取醒发好的面团一小块 , 直接在油纸上面擀成薄饼 , 切成小块 , 用叉子在上面均匀扎 。
6、烤箱提前预热 , 放入烤箱180度 , 烤20分钟即可 。

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