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【菠萝能和牛奶一起吃吗 能不能一起吃菠萝和牛奶】1、菠萝和牛奶不能一起吃 。牛奶在生活中属于百搭食物 , 很少存在禁忌相克食物 , 而菠萝不巧就是很少的其中一种 , 菠萝中含有大量的植物酸 , 和高蛋白食物不宜一起食用 , 以免降低高蛋白食物的营养价值 。
2、牛奶是生活中蛋白质含量最高的一种饮料 , 而菠萝中含有大量的草酸 , 两种一起吃时候容易出现蛋白质变性 , 难以溶解 , 降低胃肠对其的消化吸收 。
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