为给油茶的高产、优质提供理论依据与实践指导 ， 详细介绍了油茶籽中脂肪酸、蛋白质、维生素等品质要素 ， 综述了无性系选择、栽培区域、栽培措施、茶籽外部形态与品质的相关性的相关研究成果 ， 对目前改善油茶籽品质研究存在的问题进行了探讨 ， 并提出了今后的研究方向 。 【栽培条件与油茶籽品质相关性研究概况】完成机构：[1]中国林业科学研究院林研所,北京100091 [2]河北农业大学林学院,河北保定071000 [3]中南林业科技大学林学院,湖南长沙410004
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