文章插图
1、材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10个，母鸡1只(1000g左右)，生姜2片，盐、米酒适量 。
2、将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内 。
【月子鸡汤怎么炖有营养 月子鸡汤的炖法】3、将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内 。
4、加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用 。
5、功效：党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈 。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶 。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症 。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用 。值得注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后再食用 。
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