【鸡血凝固后怎么处理】
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鸡血凝固后后 ， 在锅里烧水 ， 八成水开时 ， 将鸡血放进去 ， 水开了 ， 一两分钟就把其捞起来即可 。
鸡血中含铁量较高 ， 容易被人体吸收利用；另外鸡血具有利肠通便作用 ， 可清除肠腔的沉渣浊垢 ， 对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用 ， 以避免积累性中毒 。而准妈妈多吃些有鸡血的菜肴 ， 可以防治缺铁性贫血 。
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