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【储存茄子的方 如何储存茄子】1、新鲜茄子冷藏保存：冷藏保存也是新鲜茄子的常见保存方法之一 ， 把购买的新鲜的茄子直接放到冰箱的冷藏室中 ， 这样能让它保存一个星期左右不变质 ， 在保存期间根本不用担心茄子会发生腐烂；
2、新鲜茄子用纸巾包裹保存：新鲜的茄子用纸巾包起来 ， 再放到透气性强的纸箱中 ， 也不会发生腐烂 ， 在它表面包上纸巾以后 ， 能有效预防茄子表面蜡质的完整 ， 能减少细菌的侵少 ， 从而也就延长了茄子的保质期 。
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