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并不是 ， 需要仔细清洗干净才能上锅蒸熟食用 。
一般来说 ， 螃蟹未经清洗就不能直接蒸掉 ， 因为这种水产品在湖水中会被泥浆或其他水生植物染色 ， 这很脏 ， 甚至还含有一些细菌 。建议在清洁后将其蒸煮 ， 以使其食用更卫生 。
【螃蟹用水冲一下就可以蒸了吗？】我们现在购买的螃蟹基本上都是绑好的 ， 因此在清洗时 ， 将它们放入水中浸泡约十分钟 。将它们控制住后 ， 抓住蟹腿两侧的蟹壳 ， 然后使用牙刷 。刷蟹壳 ， 肚脐 ， 嘴等部位 ， 最后打开腹盖将粪便挤出 ， 冲洗并浸泡约十分钟 。
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