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夏季，蛋黄糕点可在室温下保存约两周 。如果气密性良好，则可以参考月饼的保质期 。如果是散装糕点，则此时只能存储约三天 。
如果要第二天使蛋黄酥酥脆，则可以将多余的蛋黄酥酥直接放入冰箱中进行存储，也可以将其放入酥脆机中，这样可以保存一段时间 。
如果没有保鲜盒，最好此时用保鲜膜密封 。效果会更好 。需要吃饭时，将其从包装盒中取出并在烤箱中烘烤一会儿 。
【蛋黄酥夏天可以放几天】
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