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一般建议干养 。因为水养操作不当，就会容易让螃蟹缺氧窒息而死 。买回来的螃蟹可以放阴凉处保存或者冰箱冷藏保存 。
螃蟹买回家后，最好不要将螃蟹放入水中 。由于自来水中缺乏溶解氧，因此将螃蟹放进去可能会导致螃蟹因缺氧而死亡 。最好将螃蟹放在通风处并用湿布覆盖 。这不仅可以防止螃蟹逃逸，而且可以使螃蟹保持健康状态 。
最好不要将螃蟹放入水中，将它们放入盆中，并用湿毛巾盖住它们，以防止螃蟹爬出并保持它们凉爽 。
【螃蟹干养还是水养】因此，如果您购买新鲜的螃蟹回家，则必须注意不要将螃蟹放入水中存放 。螃蟹很容易死亡 。如果螃蟹已经死亡或生病，请不要食用 。由于螃蟹“从内到外都是坏的”，因此容易腐败 。不要吃死螃蟹，不然会影响身体健康 。
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