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白酒可以用来洗蟹 。洗螃蟹时加白酒是一种常见的方法 。效果如下：
1、减少螃蟹的挣扎
当我们清洗螃蟹时，为了清洁它，最好先解开绑在螃蟹上的绳索，但是然后，螃蟹的腿和钳子会挣扎并移动，如果您不注意的话，螃蟹会夹伤自己 。倒入一点白葡萄酒，然后将螃蟹在水中浸泡一会儿，这会使螃蟹喝醉并失去知觉，并且不再移动 。然后，您可以放心地刷蟹 。
2、除腥
此外，通常在水中生长的螃蟹会有浑浊的气味 。用白葡萄酒将它们浸泡在水中可以消除腥味 。
【洗螃蟹为什么要放白酒】
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