文章插图
首先,面包蟹要盖住螃蟹的肚子,挖出一部分肚子,然后吃一部分外面包着的蟹黄,再往螃蟹里倒点醋,把蟹黄和蟹膏吃下去 。最后吃蟹爪、蟹腿、蟹脚,用剪刀剪开即可食用 。如何吃面包和螃蟹吃面包蟹的时候,需要把蟹爪和八只脚切掉,放到一边,直到最后 。因为冷的蟹钳里的肉会自动和蟹壳分离,很容易把蟹肉捅出来或者直接用细棍吸出来,所以最后吃蟹钳和蟹脚会更方便 。面包蟹一般先吃蟹黄 。揭开肚脐处的蟹盖,舀出部分蟹胃后,它们就可以吮吸外面包裹的蟹黄了 。之后吃螃蟹上的蟹黄和蟹膏 。可以倒一点醋在上面,味道会更好 。最后可以吃蟹腿、蟹脚、蟹爪 。可以用剪刀把蟹腿和蟹爪剪成2 ~ 3段 。带有蟹趾的较细的一端可以用来挑出蟹腿中间的肉,较粗的一端可以戳出蟹腿最上面的肉 。蟹钳可以直接切,用勺子吃 。
【面包蟹怎么做】
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