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【如何防止洗螃蟹被抓住】有些人在洗螃蟹时害怕被蟹爪抓到 。这是避免被蟹爪抓到的三种方法:
1、清洗螃蟹时,可以用拇指和中指将螃蟹壳朝上的方式夹紧螃蟹的左右两侧 。
2、将螃蟹放入水盆中,倒入适量的水,然后与少量白葡萄酒均匀混合 。螃蟹喝醉后,您可以放心洗净 。
3、抬高蟹肚,将其放在45度的温水中 。螃蟹烫伤后,即可开始擦洗 。注意控制水温 。如果水温太低,将无法达到对螃蟹烫伤的效果 。如果水温太高,很容易影响螃蟹肉的味道 。
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