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当我们仔细观察锡纸时，我们会发现它的两侧实际上是不同的 。一侧看起来很亮，但另一侧的颜色更暗 。通常我们将明亮的一面称为感光面，将黑色的一面称为哑光面 。
使用时，请使用哑光面接触食物并将感光面放在外面，因为如果感光面用于接触食物，则烘烤后很可能导致食物粘在锡箔上，并且变得难以烘烤处理，食物看起来很难吃 。
但是，实际上两者之间的反射率差异并不大，但是在哑光面反射的光会更少，因此可以吸收更多的热量，从而可以更快地烹饪食物，从而节省更多的电费 。因此，使用时我们必须区分 。
【烤箱锡纸是用亮面还是暗面】
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