文章插图
【芝士热狗的做法和配方 芝士热狗做法步骤介绍】1、原料准备：高筋面粉95克,水50克,砂糖15克,黄油10克,鸡蛋7克,盐2克,干酵母2克,奶粉7克,切达干酪10克,蛋黄酱适量 。
2、将所有主材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段 。然后进行基础发酵到2.5倍大 。
3、发酵好的面团，先排气，然后进行分割 。滚成长条形状，装入到热狗模具中 。
4、把整型好的面团放入烤盘上层，在烤箱底部放入一盘热水，进行最后发酵 。约40分钟 。发酵至2倍大即可 。
5、发酵完成后，取出，表面刷蛋黄液 。烤箱预热180度 。
6、然后表面覆盖一层干酪，最后在表面上挤上细条蛋黄酱 。预热好的烤箱烤约15分钟即可 。
推荐阅读
- 怎样鉴别天麻片的真假？
- 关于六一儿童节小品剧本，爆笑类的
- 彩色花卷的做法 彩色花卷的制作方法
- 微信关于兄弟的说说图片大全
- 怎么做家常菜肉丸子 家常菜肉丸子的做法
- 简单油炸鸡翅的做法 热油炸鸡翅怎么做
- 怎么做出松散的米饭
- 微信怎么找群加入的群 微信如何找群加入的群
- 怎样开启王者荣耀的英雄语音功能 王者荣耀怎么开启英雄语音
- 命令与征服怎么修改金钱 命令与征服修改金钱的方法