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【青花椒怎么保存才不黑】刚采摘的新鲜青花椒用清水稍微洗净,冲洗掉表面的浮灰即可 。将青花椒放在通风处,在阴凉处干燥 。准备适量的冷水和一个小塑料袋,将干的青花椒放入小塑料袋中,将冷水倒入每个塑料袋中,然后密封该塑料袋 。接着放入冰箱的冷冻室,需要使用青花椒时取出即可 。这样哪怕保存一年也不会改变青花椒的颜色和质量,就像刚摘下的新鲜青花椒一样 。
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