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【腐竹炒什么好吃 腐竹炒木耳的做法】1、食材：腐竹100克、木耳50克、盐适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、葱花适量 。
2、首先腐竹泡发洗净 。
3、木耳泡3小时 。
4、木耳去除根部洗净 ， 腐竹切小段 。
5、热锅凉油 ， 放蒜末煸炒出香味 ， 倒入腐竹翻炒 。
6、倒入木耳翻炒 。
7、炒熟后放盐和生抽 ， 翻炒均匀 ， 撒上葱花 。
8、盛入盘内即可 。
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