明前毛峰茶是福建近几年来新开发的名优茶产品之一 。 随着早芽， 特早芽品种的迅速发展， 明前毛峰茶发展很快 。 据统计1991年全省明前毛峰茶产量达8380吨， 总产值达2．4亿元， 占全省茶农收入4．7亿元的51.5% 。 但随着生产量的逐年增多， 部分产区存在粗制滥造的现象 。 京， 津， 沪销区普遍反映， 福建明前毛峰茶外形没有特色， 滋味淡薄 。 【提高明前毛峰茶品质的几条技术措施】完成机构：福建省宁德地区农业学校
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