文章插图
1.活蟹适合放置在阴凉处 ， 不要被风吹日晒 。最合适的温度是8?18℃ ， 5℃以下或39℃以上容易死亡 。请勿使用塑料袋密封 ， 要透气 ， 并且确保隔离死蟹和活蟹 。青蟹怕冻 ， 切勿将它们放在冰箱中 。
2.盐水浸泡法 。如果要延长存储时间 ， 可以在18‰盐水中浸泡5分钟 。请注意 ， 螃蟹口下的水必须充满 。如果浸泡时间过长 ， 将是致命的 。它每天可以生存5-10天 ， 通常是3 -5天 。
3.绑好螃蟹 ， 将其放在家里的水桶或盆中 。您可以用湿毛巾或布盖住青蟹 ， 然后将其放在家里的阴凉处 。请注意 ， 青蟹不能吹气或开空调 ， 它们很容易失水甚至死亡 。这通常可以存储1-2天 。如果需要更长的时间 ， 可以在桶或盆中倒一点水 ， 或定期倒一些水 。确保使用适量的水来维持青蟹的湿度 。
4.用牙刷刷洗捆绑好的青蟹 ， 然后将其放入冰箱的冷冻室中进行快速冷冻（不能将其放入冷藏层中） ， 速冻后的青蟹仍可保持口感鲜嫩 ， 以及清洗后将其从冰箱中取出是可以立即蒸或煮的 ， 非常方便 。
【青蟹怎么养能到第二天】
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