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任何一种烹饪方法都会损失营养！ 微波炉快速加热食物，造成的营养损失与煮沸，蒸和炖没有太大区别 。爆炒、红烧、和油炸无法与微波炉媲美 。
如果您加热剩菜剩饭，则需要5分钟才能回到锅中，然后在微波炉中炸炒 。加热时间越长，营养损失就越严重 。
【微波炉加热营养会流失吗？】
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