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【电饭煲有必要买IH加热的吗】电饭煲没必要买IH加热的 。
电饭煲加热方式有两种 ， 底盘加热（电热盘加热）和IH电磁加热 。从安全性和热效率来说IH电磁发热技术确实优于底盘加热 ， 但是买电饭煲我们不只是买加热方式 ， 还要考虑内胆、功能等因素 ， 一些低端的IH电饭煲综合性能反而不如同等价位底盘加热的电饭煲 。
底盘加热：其原理是通过底部的电热盘将热量传导至内胆底部 ， 然后由内胆再将热量传递给食材 。电热盘是电饭煲的主要发热元件 。它是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘 。
IH电磁加热：依靠磁力线穿透锅体进行加热 ， 通过电磁线圈接通交变电流 ， 直接对金属内胆进行加热 ， 越过了加热盘的热量传导过程 ， 升温迅速 。
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