文章插图
【怎么做虾仁好吃又方便 虾仁的烹饪方法】可以做虾仁炒蛋，具体做法如下：
1、材料：鸡蛋300克、虾仁50克 。绍酒15克、盐3克、味精1.5克、熟猪油600克（实耗油50克） 。
2、将鸡蛋打入碗中，虾仁洗净，斩成茸放入蛋中，加绍酒、精盐、味精搅匀 。炒锅上火烧热，舀入熟猪油，烧至六成热（约132℃）时，将油向一个方向搅动旋转 。
3、再将虾仁蛋液徐徐倒入油锅中，边倒边用竹筷顺原方向搅动，使其成长丝形，待浮至油面，用漏勺捞出 。挑松，装入盘中即成 。
推荐阅读
- 家常红烧鲈鱼的做法 家常红烧鲈鱼怎么做好吃呢
- 现做的月饼要放冰箱吗？
- 新鲜牛初乳怎么保存 新鲜牛初乳如何保存
- 红烧牛肉面的简单做法 红烧牛肉面怎么好吃
- 小孩怎么增加免疫力
- 葱花饼怎么做好吃又脆又香 葱花饼的做法
- 酸菜肉片的家常做法 酸菜肉片怎么做
- 做拉丝年糕的教程 教你做拔丝年糕
- 德国圣诞面包的做法 德国圣诞面包如何做
- 老是网络连接中断，怎么办啊，这很影响搬砖