文章插图
将火腿的包装打开 ， 然后 ， 切下来一部分 ， 用清水清洗一下 ， 再放入温水中浸泡2-3小时左右 ， 再次将火腿的表面清洗干净 。随后根据自己的口味进行烹饪即可 。
火腿 ， 是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿) ， 是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿 ， 一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥 ， 添加淀粉与食品添加剂 ， 压制成成的“三明治火腿” ， 又名“火肉”、“兰熏” 。
【江西火腿怎么处理才能吃】
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