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【烧烤需要锡纸吗 烧烤需不需要锡纸】烤肉需要用锡纸完全包裹的锡纸 , 原因有两点:
1、防止肉汁四溅 。
2、可以防止加热时间过久 , 肉变得过于干燥 。
完全包裹能够让食物充分的受热 , 裹住水分 , 这样加热后 , 吃起来口味更好 , 不会出现不熟的情况出现 。
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