文章插图
【兰州灰豆汤的做法 是兰州特有的小吃之一】1、豌豆和红枣洗好后，把所有东西一起放入压力锅内，然后按煮粥键就可以了 。大约1小时左右，之后焖一小会就好了 。
2、如果没有压力锅，用普通锅的话，时间就要长一些，大约得要4、5个小时，但味道是一样的 。
3、碱的作用主要是让豆子烂的快一点，如果不加碱的话，煮出来的灰豆会很感觉很清，没有那种口感 。
推荐阅读
- 番茄园子汤怎么做 番茄园子汤做法
- 鲜虾油豆腐汤面怎么做 鲜虾油豆腐汤面的烹饪方法
- 汤圆要哪些食材 汤圆怎么做
- 银耳桃胶红枣汤的功效 银耳桃胶红枣汤的功效分享
- 荷叶绿豆汤如何做 怎么做荷叶绿豆汤
- 紫菜蛋花汤的做法步骤 紫菜蛋花汤的做法介绍
- 怎么煮米酒汤圆 如何煮米酒汤圆
- 怎样做鸡高汤 做鸡高汤的方法
- 营养挂面汤如何做 美味家常挂面汤做法
- 出自于明代剧作家汤显祖的名作是什么 汤显祖的名作是哪一部