中国土豆的主要产地在哪里 土豆长在哪里

哪的土豆好吃?中国有6个地方堪称“顶配” , 品质太高了 。
土豆是最受欢迎的食材之一 , 也是世界上第四大重要的粮食作物 , 地位仅次于小麦、稻谷和玉米 。
土豆中含有大量的淀粉 , 味道香甜 , 既能当主食 , 也能当菜来烹饪 , 各类花式菜品占据了世界各地人们的餐桌 。
中国是土豆的主要产地 , 很多人不知道的是 , 土豆的品种非常多 , 仅常见的就有数百种 , 不同产地、不同品种的土豆口感差别也是比较大的 。
中国有6个土豆产地的土豆堪称“顶配” , 品质都非常的高 , 看看有你家乡的没?

中国土豆的主要产地在哪里 土豆长在哪里

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6、山东胶河土豆
山东胶河土豆位于山东的胶莱平原 , 这里是著名的胶州半岛“土豆之乡” , 冬冷夏热 , 四季分明 , 土豆的个头均匀 , 粉糯香绵 , 口感极佳 。
肉质细腻 , 饱满肉厚 , 比较耐存放 , 土豆的品质优良 , 商品性能好 。
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5、内蒙古红土豆
内蒙古的土豆的种植面积非常大 , 成片成片的土地都会用来种植土豆 , 内蒙古光照充足 , 昼夜温差大 , 生态环境好 , 土豆一年一季 。
内蒙古乌兰察布产出红皮土豆很有名气 , 矿物质含量比较丰富 , 外观看起来如同红薯 , 面沙粉糯 , 香味浓郁 , 品质相当的高 。
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4、东北大土豆
长在东北黑土地里的土豆 , 养分吸取得充分 , 个头都长得特别的大 , 色泽金黄 , 表皮麻棉 , 黄心相交 , 肉质饱满皮薄如纸 。
土豆的含水量高 , 爽脆清甜 , 切出来的土豆丝又细又长 , 非常适合炒着吃 。
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3、湖北恩施小土豆
湖北恩施的小土豆是当地的特产 , 这里冬季严寒 , 夏季无酷暑 , 很适合马铃薯的生长条件 , 恩施小土豆的吃法很多 , 是当地人重要的粮食作物 。
那里有句俗话叫"三天不吃洋芋心里慌 。”小土豆的样子看起来乖巧 , 能一口吃一个 , 柔软又耐嚼 , 口感柔和 , 非常可口 。
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2、云南高山红皮土豆
云南的高山红皮土豆产自云南连绵的大山中 , 优质的环境生态化种植 , 营养健康 , 土豆的外皮薄如蝉翼 , 香香糯糯 , 果肉细腻 , 土豆小巧圆润 。
红的果皮富含青花素 , 果肉中微量元素含量更高 , 吃起来口口留香 。
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1、甘肃定西土豆
甘肃定西有句笑谈:定西有三宝:土豆、洋芋、马铃薯 。定西地处甘肃的黄土高原 , 平均海拔超过1500米 , 气候干燥 , 昼夜温差很大 , 特别适合土豆的种植和生长 。
可以说定西人就是吃着土豆长大的 , 家家户户都有一手烹饪土豆的绝活 。定西的土豆可以用很香 , 很甜 , 很糯来形容 , 这里也被誉为“中国马铃薯之乡” 。
产量巨大 , 每年都要为全国各地供应大量的土豆 。
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土豆发芽后会产生大量的龙葵素 , 对人体有明显的危害 , 是不能吃的 。
但如果是刚发芽 , 可以将土豆上的芽连根部大量削去 , 剩下的土豆还是可以吃的 , 但建议炖煮、红烧 , 不建议炒食 , 即便有残余的龙葵素也可以受热分解 。

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