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煮紫薯通常需要15-20分钟 。要判断紫薯是否煮熟，可以用筷子戳一下 。如果容易戳进，则表示已煮熟 。否则要继续蒸 。
【紫薯直接放水里煮多久】作为常见食材，紫薯可以通过多种方式食用 。可以将其蒸，煮，烤等 。通常建议将其蒸或烤食用，因为如果将紫薯煮熟的话，则会有大量的水进入其中，会导致紫色地瓜的甜味减弱，味道不好 。
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