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【袋装 烟熏三文鱼怎么吃】新鲜的切片生吃,因为富含油脂所以口感很好(冷冻也可,记得化了再吃 。如果解冻过2次的话,口感比较柴) 。如果保存太久而大块的肉可以选择油煎(煎完后记得用烤箱,因为三文鱼肉块还是比较大的,如果不能保证里外都熟的话口感不好),因为含油量可以,食用油可以少放点 。骨骼和头部可以烧汤 。
烟熏三文鱼是因纽特人创造的西餐菜品 。他们发现三文鱼的肉经过盐腌和烟熏之后能持久保存,由此诞生了烟熏三文鱼 。如今烟熏三文鱼已经成为可以适用于各种场合的美食了 。
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