文章插图
【猪肝粉跟什么食物相克 猪肝粉的禁忌有哪些】1、忌与维生素C同服
维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速 。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能 。
2、猪肝与雀肉不能同食:二者同食会引起中毒，可以用绿豆治疗 。
3、狗肉与猪肝相克:狗肉、猪肝均为热性食物，同食易上火 。
4、猪肝与苋菜相克:猪肝、苋菜性温热，同食令人上火 。
5、猪肝与山楂相克:因山楂富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂 。
6、猪肝与鲫鱼相克:鲫鱼性味甘温，具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效 。猪肝与鲫鱼不合，如将二者混合烹调或配炒，会产生一些不利因素，食用后会引起一些不良反应，比如容易产生痈疽等 。
7、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 。
推荐阅读
- 补铁有什么作用和功效 补铁有什么好处
- 银鱼最佳捕捉方法 银鱼最佳捕捉方法是什么呢
- 为什么荞麦枕会生虫
- 送病人什么花好
- 批评的反义词是什么 批评的近义词是什么
- 磕碜是什么意思 磕碜基本信息
- 歧路亡羊寓意 歧路亡羊寓意是什么
- 教师资格证笔试科目是什么 教师资格证考试科目有哪些
- 不可替代的意思 不可替代指的是什么
- 教师资格证成绩查询时间 教师资格证成绩查询时间是什么时候