文章插图
【醋相克的食物 醋相克的食物有哪些】1、食醋与猪骨汤:炖猪骨汤时不加食醋,溢出的无机盐均以有机复合物的形式存在,这样食物的营养成分比较容易被吸收 。若加上食醋,虽然汤中的无机盐有所增加,但多以无机离子的形式存在,不利于机体的吸收,会造成营养成分的损失 。
2、食醋与青菜:青菜中的叶绿素在酸性环境中极不稳定,其分子中的镁离子会被氧离子取代而生成一种橄榄脱镁叶绿素,食物的营养成分大大降低 。
3、食醋与胡萝卜、南瓜、海参、牛奶、羊肉、落葵:食醋能破坏胡萝卜素,降低胡萝卜的营养价值 。
推荐阅读
- 紫苏叶泡水喝的功效与作用 盘点紫苏叶泡水喝的好处
- 哪些好玩的图片生成软件值得推荐
- 王府井有什么好玩的地方 王府井好玩的地方推荐
- 简支梁跨中弯矩为1/8pl的平方怎么计算出来
- 吃鱼的鸟大嘴是什么鸟 吃鱼的鸟的介绍
- 毛驴怎么繁殖
- 为什么重庆师范大学的教务系统在校外进不去?
- 江西最美的十大旅游景点探秘 江西最美十大旅游景点介绍
- 代表毕业的花
- 关于狗的资料50字 关于介绍狗的资料50字