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鲈鱼放冰箱冷冻一个月左右 ， 而冰箱的冷冻层 ， 温度在零下4-24摄氏度之间 ， 几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖 ， 因此放在冷冻层保存的鲈鱼 ， 只要中途不解冻 ， 保存1个月没有问题 。但是不建议放太久了 ， 毕竟吃鲈鱼就是为了一个“鲜”字 ， 放久了吃起来口感就变差了 ， 也没有那么鲜了 。
鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B族以及钙、铁、锌、硒等营养成分 ， 具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳等功效 ， 对肝肾不足的人群有很好的补益作用 。鲈鱼补肝肾、益脾胃 ， 可以安胎 ， 治疗产后乳少 ， 且营养丰富 ， 有利于孕产妇食用 。鲈鱼含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 可以预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化、老年痴呆以及记忆力减退等 。另外 ， 还有抗衰老 ， 延年益寿的功效 。
【鲈鱼放冰箱冷冻多久】
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