文章插图
1、鱼糕切片放入盘中；
2、木耳泡软切碎 ， 生姜剁碎 ， 放在鱼糕上；蒸锅烧开 ， 放入鱼糕蒸三分钟；
3、把香菇酱、蚝油、老抽、生抽、香醋调成汁；
4、加一小勺香辣红油 ， 小火加热至四周冒小泡；
【蒸鱼糕的家常做法 蒸鱼糕做法】5、把加热好的调味汁倒入鱼糕中 ， 继续蒸三分钟 ， 然后撒上香葱和香菜调味 。
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