【怎样蒸螃蟹啊】
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蒸螃蟹的特点蒸螃蟹制作简单，营养丰富，口感颇佳 。蒸螃蟹的制作材料螃蟹n只、姜末、盐、味精、螃蟹汁蒸螃蟹的做法把螃蟹背朝下铺在盘子里，把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面 。烧上水，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸10分钟 。（因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌）在蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁，我一般都是用水兑过蒸螃蟹制作方法照片(12张)的醋，加入2、3滴海鲜酱油（普通酱油也可以） 。然后挤点姜汁、蒜汁进去 。[1]
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