文章插图
【肉末茄子的家常做法有哪些 茄子要怎么腌制】1、茄子去蒂剖开切成段，葱姜蒜切末，干辣椒剪成圈；
2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会，至腌出水分用清水冲洗一下，用手稍微捏去水粉；
3、肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟；
4、炒锅烧热放入植物油，稍微热后下葱姜蒜末，辣椒圈编出香味；
5、下肉末炒散至变色，下茄条煸炒；
6、调入老抽、白糖、醋和少许清水炒匀，盛入陶瓷煲中；
7、盖上盖中火焖煮5-6分钟至茄条入味，撒上葱蒜末，在葱蒜末上淋少许热油即可 。
推荐阅读
- 雅迪斯女装什么档次的
- 英国的王朝更替
- 近年很火的平板支撑，世界纪录是谁保持的？
- 射手男与天蝎女的爱情
- 防紫外线的颜色 什么颜色最防紫外线
- 跪求客从何处来第一季2014年上映的由易中天主演的百度云资源
- 脸小留什么发型有气质 留一个显气质的一款发型
- 阿胶的营养价值 阿胶有什么营养价值
- 中药炖鸡汤的配方是什么? 中药炖鸡汤的烹饪方法
- 锁阳怎么吃效果最好 锁阳吃效果最好的方法