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龙井是绿茶中的高档名茶 , 绿茶一般就是泡三次 , 第二泡味道最好 , 第三泡就比较淡了 , 龙井一般只泡两次 。
茶类不同 , 耐泡程度也就不一样 。非常精致和高档的茶不耐冲泡 , 通常 , 煮两次后就没有茶的味道 , 比如龙井 。而普通的红茶和绿茶通常可以煮3-4次 。当然 , 茶的起泡性与茶的嫩度有关 , 但更重要的是 , 它取决于加工后茶的完整性 。茶加工的越精细 , 越容易煮茶 , 茶越浓 , 茶煮得越慢 。
【龙井为什么泡两次没味了】
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