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不能吃了 。
如果月饼长绿毛就不能吃 ， 因为如果月饼长绿毛 ， 就意味着月饼变得发霉了 。如果吃了 ， 可能会引起霉菌中毒 。
【月饼长绿毛能吃吗？】霉菌和霉菌是较常见的食物问题 ， 是食物变质的表现 。食品中发霉的根本原因是微生物的繁殖 。众所周知 ， 微生物在具有足够营养 ， 水和氧气的环境中具有很强的生长和繁殖能力 ， 食品中所含的脂肪 ， 蛋白质和其他成分为微生物的繁殖提供了良好的营养条件 。在具有适当氧气和水分的环境中 ， 微生物将在食物中繁殖并释放二氧化碳气体 ， 这将导致食物中的霉变 。
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