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【月饼怎么挑选比较好】1、选择月饼的外观 。选择月饼的原则是:月饼的大小和颜色均一,厚度均一,图案清晰,无馅料,表面无裂纹;表面无烧焦或发霉,外观圆润 。
2、选择优质的月饼 。月饼的表面颜色为金黄色,底部为黄褐色,墙壁为乳黄色,火色均匀,皮肤凹槽不绿色,表皮油腻有光泽;次月饼的表面有绿色的凹槽和顶部塌陷 。
3、选择月饼的味道 。优质的月饼具有强烈的果香和烘烤香气 。劣质的月饼味道有些不纯,有些差的月饼甚至有霉味 。购买时要特别小心,不要上当 。
4、选择月饼的包装 。许多月饼的包装非常厚,根本看不到月饼的内部状态 。这就要求我们对月饼的包装知识有专业的了解 。必须阅读包装的生日,保质期,制造商,工厂名称,地址,卫生许可证和产品实施标准 。购买时,您必须注意产品的正面和背面,并避免购买“三无”产品 。
5、不要太早购买月饼 。购买月饼必须临近中秋节 。购买月饼时,您必须清楚地看到生产日期,而且日期不能太早 。特别是对于送礼的月饼,您选择的月饼必须是新鲜的 。
6、月饼的选择取决于品牌 。品牌购买的月饼价格与品牌成正比 。月饼可以选择较老的品牌月饼,这些月饼享有很高的声誉,而且更加放心 。另外,建议以中等价格购买月饼 。太贵的月饼可能包装得过于豪华,超出了实际价值 。价格过低的产品可能不是硬质产品 。因此,建议以中等价格购买月饼 。
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