文章插图
【家常红烧鸡腿 怎么做红烧鸡腿】1、主料：琵琶腿500g 。
2、辅料：油适量、盐适量、八角2粒、桂皮1小块、香叶1片、干辣椒1粒、红烧酱油适量、葱适量、姜适量、冰糖适量 。
3、鸡腿洗净 ， 沥干水分 ， 放入煎锅 。
4、小火煎至表皮微黄 。
5、另起锅 ， 注入少量的油下入八角桂皮香叶煸炒出香味 。
6、再下入葱姜继续煸炒 。
7、加入红烧酱油和冰糖 ， 倒入开水 。
8、烧开后加入煎过的鸡腿 。水要没过鸡腿 。大火烧开转中火 ， 焖至30分钟 。
9、加入盐 ， 转大火 ， 收干汤汁即可 。
推荐阅读
- 清蒸金针菇的家常做法 清蒸金针菇的烹饪方法
- 红烧简单鳊鱼做法 做法介绍
- 煎血肠的家常做法 煎血肠的简单做法
- 红烧海蔘怎么做 红烧海蔘如何做
- 怎样做卤牛肉肉质不老不散 家常卤牛肉的做法
- 怎么腌咸鸭蛋好吃 家常腌咸鸭蛋的做法
- 家常八珍汤的做法 几步教你做出美味八珍汤
- 小鲫鱼的做法 做红烧小鲫鱼的教程
- 饭店家常菜单大全 关于饭店家常菜单大全
- 油饼子家常做法 看起来做法很简单